角掛政志さんの飴釉の角大皿です。
茶褐色の水飴のようなつやがあります。
角をカットしたような八角形が素敵ですね。
この飴釉、難しそうに見えるかもしれませんが、意外と使いやすく料理が映えます。
是非お試し下さい。

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